La croissance du crustacé
La carapace des crustacés est rigide, de ce fait, elle n’est pas capable de grandir en même temps que l’animal. Il doit donc périodiquement s’en débarrasser et en former une nouvelle, plus grande que la précédente. Ce laps de temps où il se retrouve sans défense est extrêmement périlleux pour l’individu, celui-ci se cache donc pendant ces périodes de mue.
Son corps étant mou il va pouvoir se gorger d’eau afin de se rendre plus gros et ainsi se fabriquer une carapace de taille supérieure à celle qui la précédait. Une fois la nouvelle carapace rigide, le crustacé va progressivement remplacer le volume d’eau en fabricant des chairs et muscles.Il lui arrive même de manger son ancienne carapace afin de récupérer les sels minéraux nécessaires à la formation de sa nouvelle carapace.
Mue observée
sur le fond marin.(Photo L.juhel/OMMM)
